主题：有没有搞农业养殖或畜牧业核算的会计前辈，请指点一下该行业可参照执行哪些会计制度、准则？成本怎么核算？

没做过这行。个人建议

首先考虑执行企业会计制度及有关农业方面的一些补充规定。你可先查查这方面的资料

谢谢！农业补充规定在哪查？视野有吗？

有

谢谢！

谢谢!\

这是wzkpgn的东东，对你也许有用。

走进奶牛场
会计wzkpgn的同学——会计喜鹊应聘去一家合资奶牛场做会计，wzkpgn这么多会计同学中还真没有在奶牛场上班的。星期天，wzkpgn怀着新奇到了喜鹊所在的奶牛场，喜鹊很是高兴，可能是老同学久未见面的缘故吧，可等坐稳了才知道根本不是这么回事。
“前一段时间看见你写的《养猪场里说会计》，觉得你对这养殖业的会计还有点研究，可我就没钻研过。你看我们这场都已投入使用了，从外面买的奶牛陆陆续续都要进场了，这奶牛和你说的猪可不一样，它是又产崽又产奶，套你那《猪》里的办法不行啊，我正愁着呢，正好你来了，一起探讨探讨吧，完了我请你这个酒鬼喝酒。”一见面，喜鹊就把wzkpgn那么点缺点给抖搂了出来。
“我写那篇文章的时候，还没见到从2005年1月1日起开始实行的《农业企业会计核算办法》[财会〔2004〕5号]，但现在看来除了产疫畜（在《农业企业会计核算办法》里叫“生产性生物性资产”）要提取折旧和减值准备这两点，其他基本上符合新的《农业企业会计核算办法》的精神，1993年颁布的《农业企业会计制度》和现在的《农业企业会计核算办法》在产疫畜核算上最大的区别是没有提取折旧和减值准备的规定。因此，我们是得再讨论讨论这个问题，特别是你场里以后的奶牛，不仅产崽还产奶，就更麻烦了。”呵呵，wzkpgn故意把问题说得难点，以显示其思想的价值。
“奶牛现在是从外面购入的，以后可能有从外面购入，还有场里繁殖的，购入的奶牛基本上都是开始怀孕的或即将要怀孕的，初次产崽前的奶牛是不产奶的，产崽以后会一直产奶，除了怀孕时有2个月的干奶期。你说说看，这购入的奶牛进什么科目？小奶牛的成本怎么算？牛奶的成本怎么算？”喜鹊很快抛出了问题，还是当年在学校时的那个急性子。
“这购入的奶牛当然是进‘生物性在建工程’科目了，一直到它们产崽前这段时间的所有费用都进入‘生物性在建工程’科目，它们产下了小牛时，将‘生物性在建工程’科目所归集的成本转入‘生产性生物性资产’科目。也就是这时候起，奶牛就好比从‘在建工程’进入‘固定资产’了，又产崽又产奶的开始产生效益了，所以就要根据《农业企业会计核算办法》的规定，合理确定奶牛的预计产奶、产崽年限和它们转为育肥畜时的预计价值，选择一种合理的折旧方法（年限平均法、工作量法、年数总和法、双倍余额递减法等），开始对奶牛进行折旧，当然这时候还要发生奶牛的饲养成本，饲养成本和折旧放哪里呢？”wzkpgn摸了摸不多的头发，开始踌躇起来。
“放哪里呢？问你呢！不过我告诉你，现在对这一块的核算，国内国外都是五花八门”喜鹊反问了一句，脸上有点洋洋得意。
“放‘农业生产成本’科目（这个科目相当于‘产品销售成本’）和‘幼畜及育肥畜’科目（这个科目相当于‘产成品’和‘在产品’合在一起）里，因为奶牛产的牛奶进入‘农产品’科目，它相对应的成本就是‘农业生产成本’科目，而小牛之所以不进入‘生物性在建工程’而是进入‘幼畜及育肥畜’，是因为小牛尽管是奶牛，可能将来留在场里产奶产崽，但也有可能将来出售啊，如果留在场里，等它产崽时，将其帐面价值从‘幼畜及育肥畜’科目转入‘生产性生物性资产’科目。这里的关键问题还不是记什么科目，而是多少计入‘农业生产成本’科目，多少计入‘幼畜及育肥畜’科目，这时会计估计的作用就凸现了。一只奶牛饲养到初次产崽产奶需要多少时间（一般是2年），其社会平均饲养成本是多少，成熟奶牛的市场价值是多少，成熟奶牛的市场价值减去社会平均饲养成本的差额就是在奶牛产犊间隔期（前后两胎牛出生的间隔时间）要摊入到‘幼畜及育肥畜’里的折旧费和饲养费的数额，产犊间隔期一般也有固定的月数（一般是12个月），要摊销的数额除以产犊间隔期的月数就是每月要计入‘幼畜及育肥畜’科目的数字，奶牛的月折旧费和月饲养费减去月计入‘幼畜及育肥畜’科目的数字就是要月计入‘农业生产成本’科目的数字。理解了我的意思了吗？” wzkpgn看到喜鹊傻楞傻楞的样子，不放心地追问了一句。
喜鹊顿了顿，慢慢地点点头，后又慢慢地摇摇头：“嗯，似乎有道理，可似乎又有漏洞，奶牛的产犊间隔期后期开始怀孕，但不停止产奶，这产犊间隔期奶牛的折旧和饲养成本都分摊到牛奶的成本和已出生的小牛身上了，那胎儿牛你怎么没计算成本呢？”
还真是挺复杂，幸亏wzkpgn把那《农业企业会计核算办法》看了又看，才不至于出洋相：
“这个是从两方面考虑的，一是会计核算的谨慎性。生物性资产有其特殊性，比如生产过程不能人为控制、资产易灭失，从胎儿牛到出生、到小牛，具有很多的不确定性，且成本耗费不大，根据重要性的原则，为谨慎起见，这一块先不计算；二是成本核算的一致性。刚开始购入的怀孕奶牛，它的胎儿牛没有计算成本，这样后面的胎儿牛也不计算成本。”
喜鹊没想到这wzkpgn有些日子没见，变得能忽悠了，看来今天这酒钱是给定了，索性再谈一个问题：“最后一个问题，接受捐赠得到的奶牛怎么计价呢？”
“新的《农业企业会计核算办法》中对以其他方式取得的成熟生产性生物资产（如接受投资、接受捐赠、非货币性交易、债务重组等）的计价问题，要求分别按照《企业会计制度》、《企业会计准则——固定资产》有关固定资产的规定进行会计核算。可《企业会计准则——固定资产》的引言中明确规定‘本准则不涉及下列内容：（2）经济林木和产役畜等与农业活动有关的生物资产’。这样的话，以其他方式取得的成熟生产性生物资产只能按照《企业会计制度》的规定进行计价了。”wzkpgn还发现制度上的问题了，这连他自己也没想到。
二人又说了些无关专业的题外话，很快就是中午吃饭的时间了，喜鹊今天很开心，领着wzkpgn出办公室去喝酒。外面是起起伏伏的草原，一望无际的绿与天相接，仿佛翠绿的颜色流入了天边。这一天的天气又特别的好，艳阳高照，天空湛蓝湛蓝的，天上漂着雪白的云，白云下面，牛儿低头吃着草，悠闲自在。这时，一股青草的香味随着微风飘拂了过来，那香味清新淡雅，没有丝毫的尘埃。wzkpgn享受着这身边的美妙，酒还没喝就已经醉了。

谢谢！挺有用的，我前两天看了一下《农业企业会计核算办法》，

也解决了一些我账务处理的疑问。看了上面的文章，有这么一条是："农业生产成本"科目相当于"产品销售成本"，如果是这样，岂不是成了当期费用冲减了当期的收入？我之前做过简单的工业会计成本核算，所以不免会有把“农业生产成本”的费用转到“幼畜及育肥畜”科目下的想法。我接手的这家猪场是把猪的饲养分成保育室段、仔猪段肥猪段等，如果以工业会计的思路，我可以把各段做为成本费用的归集对象，期末转入“幼畜及育肥畜”科目。“幼畜及育肥畜”科目设成数量金额式核算，并按段设子科目，结转销售成本时，如果是肥猪段的，就用肥猪段的总金额/头数求出平均的成本计入销售成本。我还想把种猪的饲养费用计到小猪的取得成本上，但猪场还有销售猪粪、精液，这些的成本又如何计算呢？请大家指点一下，有没有什么不妥的地方和更好的办法！

你看你养殖什么？是消耗性生物资产还是生产性生物资产，资产不同核算方式也不同。

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你太有才！请继续详解，本人洗耳恭听！